Блог кондитера
Каталог продукции
Расширенный поиск
Главная \ Магазин \ ОПТ \ Шоколад Руби Callebaut (КАЛЕБО) 2,5кг (упаковка)

Шоколад Руби Callebaut (КАЛЕБО) 2,5кг (упаковка)

- +
6 080.00 руб.
  • Производитель: Callebaut, Бельгия
  • Артикул: CHR-R35RB10E4-U70
  • Цена со скидкой

    6 080.00 р.
    От 1 шт.
    р.
    От 3 шт.

 

Бельгийский рубиновый шоколад Callebaut в форме дисков, содержание какао – 47,3%. Из красно-коричневых какао-бобов, придающих ему натуральный рубиновый цвет.

Шоколад обладает мягким сливочным вкусом, интенсивным ароматом лимона и рассыпчатой текстурой. Текучесть средняя – три капли.

Используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и кремов.

 

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор (соевый лицетил), лимонная кислота, натуральная ваниль. 

Производитель: Callebaut (Бельгия)


Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5