г. Томск, ул. Красноармейская 89а
ПН - ПТ с 10:00 до 19:00
СБ-ВС с 10:00 до 18:00
Без перерывов
8 (913) 806-26-06
поделиться
Конжаковая камедь (глюкоманнан, иногда называют коньячной камедью) — полисахарид растительного происхождения. На 85-90% состоит из глюкоманнана . Рекомендуется для использования в качестве загустителя и желирующего агента для широкого спектра продуктов питания, в том числе в качестве заменителя желатина для веганов.