г. Томск, ул. Красноармейская 89а
ПН - ПТ с 10:00 до 19:00
СБ-ВС с 10:00 до 18:00
Без перерывов
8 (913) 806-26-06
поделиться
Kаме́дь бобов рожкового дерева (Е410) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов. Вязкость 3100 сПз. Растворяется только в горячей воде (полное растворение при 85 °С). Основные области использования плавленные сыры,мороженное и молочные продукты,фруктовые и овощные консервы ,добавляеться в хлебобулочные изделия для сохранения свежести.