Блог кондитера
Каталог продукции
Расширенный поиск

Яичный порошок, 100 гр.

- +
138.00 руб.

Яичный порошок гораздо безопаснее  в употреблении, чем свежие яйца, которые, как известно, могут быть источником очень опасных бактерий (сальмонеллы, например). При приготовлении сухого меланжа яйца подвергаются термической обработке, в ходе которой все опасные микроорганизмы погибают, а все полезные свойства яиц сохранятся.

278 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц.

Вес: 100 г

 


Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.