Блог кондитера
Каталог продукции
Расширенный поиск
Главная \ Магазин \ ВСЕ ДЛЯ ЕВРОДЕСЕРТОВ \ ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ЕВРОДЕСЕРТОВ \ ВИППАК крем раст.-жир., вкус ВАНИЛЬНЫЙ, 1 л

ВИППАК крем раст.-жир., вкус ВАНИЛЬНЫЙ, 1 л

- +

180.00 руб.

171.00 руб.

Описание

Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со сливочным вкусом

Преимущества игредиента

 При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет

Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии

Сочетается со стабилизаторами

Имеет устойчивую однородную структуру

Крем можно смешивать с различными ингредиентами компании ПУРАТОС (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители)

Вид изделий

  • Бисквит
  • Декор
  • Десерт в стакане
  • Маслянный бисквит
  • Мусс
  • Торт
  • Чизкейк
  • Шоколадные конфеты
  • Эклер

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.