Блог кондитера
Каталог продукции
Расширенный поиск
Главная \ Магазин \ ВСЕ ДЛЯ ЕВРОДЕСЕРТОВ \ ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ЕВРОДЕСЕРТОВ \ Шоколад темный с натуральной ванилью, 54,5%, 2,5 кг (упаковка)

Шоколад темный с натуральной ванилью, 54,5%, 2,5 кг (упаковка)

- +

1 645.00 руб.

1 465.00 руб. (упаковка)
 
Классический темный бельгийский шоколад. Сбалансированный горьковатый вкус какао.
Содержание какао 53,8%, масло какао 36,2%.
 
Области применения:
 
  • Изготовление ганашей, начинок для конфет
  • Отливание фигурок
  • Глазировка конфет
  • Создание шоколадного декора
  • Шоколадные бисквиты, муссы, крема
Название Артикул Упаковка Производитель
Темный шоколад 811NV в каллетах 811NV-T70 Пакет 2,5 кг, каллеты Callebaut, Бельгия
Рекомендации:
 
Универсальный шоколад, подходит для большинства задач

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.