Смесь для приготовления безе и меренги 500 г

Состав:сахар,сухой яичный белок,ароматизатор "Ванилин",камедь ксантановая,кислота лимонная.               Хранить при температуре не выше 25 градусов,и влажности воздуха не более 75%.

Способ применения : смешать 500г.смеси и 133г. воды(температура не более 28 градусов)и оставить на 10-15 мин.Взбить на миксере до объемной массы.выпекать при 50-70 градусов,не менее 60 минут.