Какао-масло в гранулах 250 г

Масло какао в каллетах

Области применения:

• Создание на десертах покрытия "Велюр"
• Повышение текучести шоколада
• Разведение жирорастворимых красителей для шоколада
• Косметологические цели

Рекомендации:

Для создания эффекта "Велюр" растопите и смешайте 1кг шоколада и 0,5 кг масла какао. Наносите из пельверизатора с соплом 1,5-2 мм на замороженный торт.