Блог кондитера
Каталог продукции
Расширенный поиск
Главная \ Магазин \ ШОКОЛАД, КАКАО \ Какао-масло в гранулах 250 г

Какао-масло в гранулах 250 г

- +
347.00 руб. (шт)

Масло какао в каллетах

Области применения:

  • Создание на десертах покрытия "Велюр"
  • Повышение текучести шоколада
  • Разведение жирорастворимых красителей для шоколада
  • Косметологические цели

Рекомендации:

Для создания эффекта "Велюр" растопите и смешайте 1кг шоколада и 0,5 кг масла какао. Наносите из пельверизатора с соплом 1,5-2 мм на замороженный торт.


Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5