Пищевое ЗОЛОТО (хлопья)

Золотая фольга, отдельные листы в книжках используются в основном, в десертах, как декоративный компонент.
 Для оформления золотом нужно оторвать небольшой фрагмент листа (лучше с помощью пинцета) и нанести на изделие. Также распространена техника полного нанесения листа на фрагмент торта большого размера. Для этого нужно смочить поверхность изделия водой и нанести на этот участок лист пищевого золота, аккуратно отклеив этикетку листа. 
Хотелось бы отметить, что для работы с золотом потребуется максимальная аккуратность, особенно для работы с листами.
Пищевое золото не имеет вкуса и запаха.